Plätzchen backen

Meine Schwester und ich wollten Plätzchen backen: Vanillekipferl, normale Ausstecher und Butter S. Erst mal ging es Einkaufen, dort fanden wir ein Goldspray für Backsachen (was glaube ich in D nicht zugelassen ist) und den ganzen Rest den wir brauchten. Als wir dann anfingen den Teig für die Vanillekipferl zu machen viel uns auf, dass es irgendwie seltsam roch.
Wir haben nochmal genauer auf die Verpackung geschaut und festgestellt, dass wir anstatt Butter Lard (Schweineschmalz) eingekauf haben. Da wir den Teig nicht wegwerfen wollten haben wir einafch so weitergebacken. Als die Vanillekipferl dann aus dem Ofen kamen hat man es auch nicht mehr soo arg gerochen und geschmeckt hats trotzdem.

Bei den Butter s haben wir dann richtige Butter genommen, das einzigste Problem war, dass der Teig beim rollen ziemlich geklebt hat und sie liebend gerne nach dem Backen zerbrochen sind aber sie haben richtig richtig gut geschmeckt (waren dann auch als erste weg).

Zum Schluss haben wir noch die normalen Ausstecher ausgestochen und verziert bzw. mit Marmeldade zusammengeklebt. Ein paar wurden dann noch mit dem Goldspray eingesprüht und fertig waren wir.

(Nur noch aufräumen)

Weihnachtsmarkt & Weihnachtsbaum

 Ein paar Tage später war in Durham ein "Original german Christmasmarket", also ein Originaler Deutscher Weihnachtsmarkt. Das mussten wir uns natürlich anschauen ... das ganze war in einem Zelt untergebracht und es wurden eigentlich nur normale Produkte verkauft, kaum etwas Weihnachtsspezifisches. Es war zwar kein richtiger Weihnachtsmarkt aber es war trotzdem ganz nett durchzulaufen.

 Zurück zu Hause gingen wir noch mehr Weihnachtsdeko einkaufen (sie hatten zwar etwas da aber für uns Weihnachtsfreaks war es zu wenig) und dann ging es ans Dekorieren. Das schwierigste war die Lichterkette um den Erker herum zu befestigen aber irgendwann saß auch die fest.

Weiter ging es im Haus mit dem Weihnachtsbaum. Zu Hause haben wir einen echten Weihnachtsbaum, hier war es ein Steckbaum aus Plastik. Wir suchten alle Teile in der Garage zusammen und steckten alles aber irgendwie fehlte ein Teil. Also ging es nochmal in die Garage um restliche Teile zu suchen. Am Ende hatten wir an sich alle Teile gefunden aber irgendwie hatte der Baum trotzdem nicht die Größe die auf der Verpackung angegeben wurde. Jetzt ging es aber ans Dekorieren und selbst Skip wollte mithelfen (hat sich mit Begeisterung in den längeren Sachen verheddert).

Goodbye Deutschland, Hello England

Nach ca. 2 Wochen hieß es schon wieder Kofferpacken. Ich wollte meine Schwester in England besuchen gehen.

Mit dem Zug ging es erst von zu Hause nach Stuttgart, von dort mit dem Flieger nach Manchester und von dort wieder mit dem Zug bis in den Norden Englands - nach Durham. Den Namen kennt wahrscheinlich kaum jemand, dafür sind die Gänge der Kathedrale im Innenhof um so bekannter, sie waren Schauplatz für Harry Potter Szenen aber dazu später mehr.

Durch Unwetter vielen einige Züge aus (auch meiner), es wurden Durchsagen gemacht von denen ich kaum ein Wort verstanden habe. Ich dachte ja, nach meinem Jahr in Australien würde ich Englisch relativ gut verstehen aber ich habe Rumrätseln müssen, was die Durchsage einem mitteilen möchte.

Meine Schwester holte mich dann am Bahnhof ab und es ging zu ihrer AuPair Familie. Ich wurde als erstes von Hund Skip begrüßt, der etwas hyperaktiv zu sein scheint. Martin (den Vater) fand ich in der Küche beim Kochen und die Kinder waren irgendwo oben. Vom Reisen war ich ziemlich erschöpft, deshalb ging es erst am nächsten Tag weiter.

Am nächsten Tag brachten wir erst die Kinder in die Schule und liefen dann in die Innenstadt. Von weitem konnte man schon die Kathedrale sehen, die auf dem Hügel/Berg oben steht. In der Stadt selber sind wir in ein total Uhriges Café (oder sowas in der Art) gegangen und haben eine Kleinigkeit gegessen, dann mussten wir auch schon wieder zurück und die Kinder von der Schule abholen.